Idé

Frederiksberg Bryghus brygger øl af allerhøjeste kvalitet med udgangspunkt i godt håndværk, viden og nysgerrighed.

 

Vi laver øl, som vi selv kan li´. Smagsfulde, vellavede, afbalancerede øl, der smager godt, også efter det første glas. Vi forsøger ikke at skubbe grænserne for, hvad øl kan smage af eller eksperimentere med eksotiske ingredienser – det er der mange, der er bedre til end os. I stedet fokuserer vi på at finde den optimale kombination af de basale råvarer: malt, humle, gær og vand. Der er vi ikke nået til endnu, men turen mod målet er bestemt også værd at tage med på.

 

Under menuen "øl" kan du læse mere om vores forskellige øl: hvad er de lavet af, hvordan smager de og ikke mindst, hvad tankerne er bag den enkelte øl.