Farmhouse ale

Farmhouse Ale

Brygget med udgangspunkt i belgisk Saison-øl. Farmhouse-øl er amerikanske mikrobryggeres variationer over den klassiske belgiske bondeøl Saison, der blev brygget som sommerdrik til markarbejderne i starten og midten af det 20. århundrede. Vores version kan drikkes året rundt og er gæret med en blanding af gær og Brettanomyces-bakterier, der giver en særlig syrlig og kompleks smag.

Farmhouse Ale er Ltd. Edition, da gæren til øllen laves i begrænset omfang, og derfor kan vi ikke altid have den på lager. Alkoholprocent på 5,6.